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吃肉多 运动少 我国大肠癌发病率偏高

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春节假期过去,不少人在网上吐槽“每逢佳节胖三斤”!可不是么,亲友聚会、同学小酌,到哪里都少不了大鱼大肉。不过,网通社提醒您,美食当前别忘了健康。台湾《联合报》最近一则报道:一个20多岁的女子患上大肠癌,但她家族中并没有大肠癌病史。医生究其原因,原来都是她嗜肉惹的祸!

 

通过了解,医生最终找出了这名女子的病因:原来她长期爱好吃牛肉,至少每两天就要吃一次牛肉面。在营养学中,将烹饪前呈红色的如牛肉、羊肉、猪肉等,称为“红肉”。网通社了解到,医学界早有研究指出,过量吃红肉,是罹患大肠癌的危险因子。

 

2007年,世界癌症研究基金会发表了一份由全世界共21位专家耗时五年完成的研究报告,这份报告探讨了红肉和癌症的关系。网通社了解到,在这份报告中,专家们指出,红肉中含有很多饱和脂肪,红肉含很多饱和脂肪,吃太多会增加大肠癌、乳房癌、食道癌等癌症的几率。

 

长期以来,西方国家的大肠癌发病率都远高于亚洲国家,这是由于不同的饮食结构所造成的。但是网通社了解到,近年来我国大肠癌发病率已仅次于胃癌,浙江、上海、江苏等省市的发病率增速更是远超西方国家。

 

更为可怕的是,我国大肠癌发病出现明显年轻化趋势,在我国青年患者比欧美更为多见,30岁以下的大肠癌患者并不少见。网通社了解到,目前我国的大肠癌患者发病年龄在40-60岁之间的居多,平均年龄仅为48.3岁,比西方人足足年轻了了10-15岁。

 

大肠癌发病率的快速增长,与我国近年来民众生活水平的提高有着直接关系。网通社了解到,常年高脂肪饮食、缺少膳食纤维摄入,以及久坐少动,不按时排便等不良习惯,都是诱发大肠癌的因素。

 

在我国,大肠癌患者确诊后5年的生存率很低,每5分钟就有1人死于大肠癌,术后生活质量明显下降。这些触目惊心的的数据背后,暴露出的是我国民众对大肠癌相关预防常识的缺乏。

 

其实,大肠癌是最容易通过自我筛查实现早期治愈的癌症。网通社了解到,早期大肠癌术后存活可以高达90-95%以上。然而,在我国,每5分钟就有1人死于大肠癌,超过80%的大肠癌患者,在确诊时已经发展到了中晚期,早期诊断率仅为10-15%。

 

因为传统的肠镜检查非常痛苦,因此许多人不愿意进行检查。不过网通社了解到,根据美国研究表明,每年只需进行大便隐血检测,就可使大肠癌死亡率降低33%,而这种简单的化验完全没有任何痛苦。

 

专家提醒,日常生活中要做到“少吃多动”,少吃油炸、煎炸、腌制食品,适量摄入红肉,多吃粗粮、果蔬等富含纤维素的食物。并且增加运动量,促进肠道蠕动,养成定时排便的习惯,通过健康的生活方式将大肠癌“挡在门外”。

 

 

 

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